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  • naturkorn mühle Werz

    Weinstein Backpulver

    €4,19

    €2,79 / 100g

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    05146
    Inhalt: 150 g
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    Details

    PRODUKTBESCHREIBUNG
    Beim glutenfreien Werz Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver. Auf einer Menge von 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver.

    ALLERGEN-INFORMATION
    Glutenfrei, Laktosefrei, Haferfrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei
    ALLERGENE
    Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.
    PRODUKTINFORMATION
    Bio, Vegan, Vegetarisch

    INVERKEHRBRINGER: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
    AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
    MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck

     

    ZUTATEN
    Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Kaliumtartrat [Weinstein], Backtriebmittel Natriumcarbonat [Natron])
    * = Zutaten aus ökol. Landbau

    NÄHRWERTANGABEN PRO 100g

    Energie

    1004 kJ / 235 kcal

    Fett

    0,0 g

       davon gesättigte Fettsäuren

    0,0 g

    Kohlenhydrate

    44,0 g

       davon Zucker

    0,0 g

    Eiweiß

    0,0 g

    Salz

    17,5 g

     

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