Die Besten Sachen im Leben sind frei. Glutenfrei!

  • Natura

    Pfeilwurzelstärke Bindemittel

    €3,49

    €2,79 / 100g

    (Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)
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    05212
    Inhalt: 125 g
    Menge
    - +

    Details

    PRODUKTBESCHREIBUNG
    Glutenfreie Pfeilwurzelstärke aus der tropischen Arrowroot-Knollenpflanze ist ein vielseitiges Bindemittel für die Zubereitung von Gemüse- und Fleischgerichten, Aufläufen, Suppen, Soßen, Gelees, Konfitüren und Grützen. Sie kann auch als Paniermittel anstelle von Ei und Milch verwendet werden (Anwendung: Mischen der Pfeilwurzelstärke mit Wasser). Aufgrund ihres neutralen Geschmacks ist sie hervorragend zum Backen geeignet, z.B. erhält Brot eine feine Schnittfläche (Anwendung: pro 1.000 g Mehl: 40 g Pfeilwurzelstärke). Pfeilwurzelstärke ersetzt bei glutenfreien Broten den geringen Kleberanteil der glutenfreien Mehle, da sie den Brotteig gut bindet.

    ALLERGEN-INFORMATION
    Glutenfrei, Laktosefrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei
    ALLERGENE

    Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.
    PRODUKTINFORMATION
    Bio, Vegan, Vegetarisch

    INVERKEHRBRINGER: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, D-30165 Hannover
    AUFBEWAHRUNG:
    An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
    MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck

     

    ZUTATEN
    Pfeilwurzelstärke*.

    *) Aus kontrolliert biologischem Anbau.

     

    NÄHRWERTANGABEN PRO 100g

    Energie

    1429 kJ / 336 kcal

    Fett

    <0,1 g

       davon gesättigte Fettsäuren

    <0,1 g

    ­Kohlenhydrate

    83,5 g

    ­   davon Zucker

    0,0 g

    Ballaststoffe

    0,5 g

    Eiweiß

    0,0 g

    Salz

    0,0 g

     

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