Die Besten Sachen im Leben sind frei. Glutenfrei!

  • Hammermühle

    Trockensauerteig

    €6,59

    €1,32 / 100g

    (Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten)
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    05213
    Inhalt: 500 g
    Menge
    - +

    Details

    PRODUKTBESCHREIBUNG
    Zur Herstellung von glutenfreien Brot und Backwaren: 5- 10% bezogen auf die Mehlmenge im Rezept zugeben.
    Brotteig ganz einfach selber säuern und damit Geschmack und Frischhaltung verbessern. Bei einem Mehlanteil von 500 g im Rezept 30-50 g des Mehles durch unseren Trockensauerteig austauschen. Zum Start der Teiggärung etwas Trocken- oder Frischhefe zusetzen.

    ALLERGEN-INFORMATION
    Glutenfrei, Laktosefrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei
    ALLERGENE

    Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.
    PRODUKTINFORMATION
    Vegan, Vegetarisch

    INVERKEHRBRINGER: Hammermühle GmbH, Hauptstrasse 181, D-67489 Kirrweiler
    AUFBEWAHRUNG:
    An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
    MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck

     

    ZUTATEN
    Reis-Mahlprodukte, Starterkulturen

     

    NÄHRWERTANGABEN PRO 100g

    Energie

    1436 kJ / 339 kcal

    Fett

    2,6 g

       davon gesättigte Fettsäuren

    0,7 g

    ­Kohlenhydrate

    70,0 g

    ­   davon Zucker

    3,3 g

    Ballaststoffe

    2,8 g

    Eiweiß

    7,5 g

    Salz

    <0,01 g

     

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    Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an office@sologlutenfree.com.