Details
PRODUKTBESCHREIBUNG
Dieses herrlich duftende Mehl stammt ausschließlich aus den schonend gerösteten Kernen österreichischer Kürbisse. Mit seinem herzhaft- aromatischen Geschmack bereichert es beispielsweise grüne Smoothies und Dips. Auch zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch ist das Kürbiskernmehl ideal geeignet. Gebäck wie Brot, Brötchen und herzhafte Cracker erhalten einen natürlich grünen Farbton, wenn Sie einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das Kürbiskernmehl ersetzen. Das Mehl ist glutenfrei und ausgesprochen proteinreich.
ALLERGEN-INFORMATION
Glutenfrei, Laktosefrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei
ALLERGENE
Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.
ALLERGEN-HINWEIS
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
PRODUKTINFORMATION
Bio, Vegan, Vegetarisch
INVERKEHRBRINGER: Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 Lommatzsch
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck
ZUTATEN
reines Kürbiskernmehl, teilentölt* (99 %), Salz (1 %) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
NÄHRWERTANGABEN PRO 100g
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Energie |
1672 kJ / 399 kcal |
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Fett |
15 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
2,6 g |
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Kohlenhydrate |
2,7 g |
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davon Zucker |
1,6 g |
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Ballaststoffe |
9,9 g |
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Eiweiß |
59 g |
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Salz |
1 g |
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Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an office@sologlutenfree.com.