Die Besten Sachen im Leben sind frei. Glutenfrei!

  • naturkorn mühle Werz

    Johannisbrotkernmehl

    €6,49

    €6,49 / 100g

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    05155
    Inhalt: 100 g
    Menge
    - +

    Details

    PRODUKTBESCHREIBUNG
    Mit dem geschmacksneutralen und sehr ergiebigen Johannisbrotkernmehl erhalten sie ein natürliches Binde- und Verdickungsmittel, was daher für viele Speisen interessant sein wird. Das Aufkochen bleibt erspart, denn es bindet mit und ohne erhitzen. Aus diesem Grund lässt es sich für warme und kalte Speisen einsetzen. Es kann anstelle von Mehl, Stärkemehl oder Eigelb zum Binden von Soßen, Suppen, Fleisch- und Gemüsezubereitungen, Aufläufen, Brot und Backwaren, Schlagsahne, Süßspeisen, Desserts und Säften verwendet werden. Dosierung: max 2 %.

    ALLERGEN-INFORMATION
    Glutenfrei, Laktosefrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei
    ALLERGENE
    Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.
    PRODUKTINFORMATION
    Bio, Vegan, Vegetarisch

    INVERKEHRBRINGER: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
    AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
    MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck

     

    ZUTATEN
    Johannisbrotkernmehl*(100%)
    * = Zutaten aus ökol. Landbau

    NÄHRWERTANGABEN PRO 100g

    Energie

    791 kJ / 189 kcal

    Fett

    1,0 g

       davon gesättigte Fettsäuren

    0,0 g

    Kohlenhydrate

    0,0 g

       davon Zucker

    0,0 g

    Ballaststoffe

    78,0 g

    Eiweiß

    6,0 g

    Salz

    0,5 g

     

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